Для бізнесу
Ресторанам, барам, глемпінгам і корпоративним подарункам: промислові смокери під ваше меню й навантаження, з навчанням команди та сервісом. Робимо в Україні, під запит, без імпортної націнки.
Вигода для закладу
Чотири речі, які змінюються, коли у закладі з’являється свій смокер. Кожна рахується в гривнях і в повних столах, тож ми показали їх так, як їх бачить власник.
01Брискет, реберця, пулд-порк — страви, що народжуються з недорогих відрубів, часу й диму. Гості йдуть саме за ними, бо вдома такого не зробиш, а конкуренти без смокера — не повторять.
02Камера промислового розміру завантажується вранці, і до закриття кухня віддає порції з тієї самої закладки. Кухар не стоїть біля вогню — стежить за термометром між іншими справами.
Смокер біля тераси працює вітриною: гості бачать процес, фотографують, тегають заклад. Запах диму на вулиці приводить людей, які просто проходили повз.
04Ми не просто привозимо виріб. Запускаємо його разом з вашими кухарями: режими під ваші страви, чек-листи на розпал і чистку, зв’язок із майстром після запуску.
Пропозиція
Кожен бізнес-смокер починається з розмови про меню, зал і ритм роботи. Звідси — розмір камери, кількість решіток, топка під ваші дрова, брендована табличка. Ви отримуєте виріб, який рахували саме під вас, і локальну ціну без імпорту й черги на місяці.
Обсяг камери, кількість і крок решіток, режими температур — під страви, які ви плануєте продавати.
Гравійована табличка з логотипом, колір корпусу, фірмові деталі. Смокер стає частиною інтер’єру й фото гостей.
Сталь 4–5 мм, решітки з харчової нержавійки, посилені петлі й колеса або стаціонарна основа — під щоденне навантаження.
День запуску на вашій кухні: розпал, режими, чек-листи. Кухарі повторюють результат без майстра поруч.
Решітки, термометри, ремонт і модернізація — від виробника, а не з-за кордону. Заклад не зупиняється.
Кошторис за 2 дні після розмови, виготовлення 4–6 тижнів. Ціна нижча за імпорт, бо між вами й цехом нікого немає.
Ресторани, бари, стріт-фуд: підсилений смокер під щоденний сервіс.
4–6 тижнів
Смокер або фаєрпіт як сценарій для гостей і центр вечірньої зони.
3–5 тижнів
Іменні вироби з гравіюванням: від наборів шампурів до смокерів. Пік — Q4.
від 2 тижнів
Заявка
Кілька рядків про заклад і меню — і за два дні у вас буде ескіз із кошторисом. Без передоплати й зобов’язань.
Тут будуть логотипи наших партнерів. Можливо, ваш — перший.